Home > Kefir > Kefir water > Hoe bereid ik mijn waterkefir?

Hoe bereid ik mijn waterkefir?

Vul de weckpot met 1 liter (bron)water. Voeg de 70 gram kefirkorrels en 50-70 gram biologische-suiker toe. Roer voorzichtig met de pollepel. Voeg daarna de 1/2 citroen en 2 vijgen toe. Sluit de weckpot en zet hem op een lichte, zonnige niet te koele plek. (Hitte, fel zonlicht, maar ook kou is niet goed voor de korrels.) Roer minimaal 3x per dag zachtjes in de pot. Na 48 uur mag je de kefir filteren. Volg opnieuw de bereidingsstappen.

Andere veelgestelde vragen

Meer weten over hoe ik jou kan helpen met je eetpatroon?
Neem direct contact op
© 2019 Ortho VoedingABC